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お知らせをはじめとした最新情報、季節ごとに発行しております季刊誌「山暖簾だより」、
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2024.02.23
特別会席 春のお献立
献立の一例
特別会席 春のお献立
3月1日~5月31日までのご夕食の一例でございます。
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
前菜 | 季節の前菜 |
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造り | 四種盛り |
煮物 | すっぽん玉締め |
揚げ物 | 地魚桜道明寺揚げ じゃが芋ソース |
焼き物 | 地魚青さ焼き 木の芽味噌 |
替り鉢 | 長崎和牛溶岩焼き |
止め椀 | あご出汁味噌 |
食事 | 鯛茶漬け |
香の物 | 床付け |
デザート | 黄粉ムース 黒蜜ゼリー |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。