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お知らせをはじめとした最新情報、季節ごとに発行しております季刊誌「山暖簾だより」、
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2024.02.23
特別会席 春のお献立
献立の一例
特別会席 春のお献立
3月1日~5月31日までのご夕食の一例でございます。
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
| 前菜 | 季節の前菜 |
|---|---|
| 造り | 四種盛り |
| 煮物椀 | 鮎魚女鶯仕立て |
| 蒸し物 | 地魚卯の花射込み |
| 焼き物 | 地魚若筍焼き |
| 替り鉢 | 長崎和牛溶岩焼き |
| 止め椀 | あおさ汁 |
| 食事 | じゃこ野沢菜 |
| 香の物 | 床漬け |
| デザート | トマト寄せ わらび餅 |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。
