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お知らせをはじめとした最新情報、季節ごとに発行しております季刊誌「山暖簾だより」、
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2025.08.23お知らせ
特別会席 秋のお献立
献立の一例
特別会席 秋のお献立
9月1日～11月30日までのご夕食の一例でございます。
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
※仕入れの都合やプランによって変更する場合がございます。
※当ページ内の画像はイメージです。
※当日の仕入れにより変更する場合もございます。
| 前菜 | 季節の前菜 |
|---|---|
| 造り | 四種盛り |
| 蒸し物 | 地魚丹波蒸し |
| 酢の物 | 焼き林檎酢 |
| 揚げ物 | 鰻山椒揚げ 藁燻し |
| 替り鉢 | 長崎和牛焼きしゃぶ 金山寺ソース |
| 止め椀 | 赤出汁 |
| 食事 | 穴子釜飯 |
| 香の物 | 床漬け |
| デザート | 唐芋アイス |
※食事は主に地元の物を使用しておりますがその日の天候によって材料が変わります。
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山暖簾
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